Page 62 - Microsoft Word - Buku Panduan Pencegahan Coronavirus-101 Tips Berbasis Sains.docx
P. 62
untuk makan di luar jam ramai makan untuk mengurangi interaksi di antara pengunjung.
Selama makan, pengunjung harus menghindari kontak langsung atau percakapan dan
harus mempersingkat waktu makan. Pengunjung juga dapat disarankan untuk
membungkus makanan dan menggunakan alat makan pribadi; Pengunjung harus mencuci
tangan sebelum makan dan, jika makan di kantin, terus gunakan masker selama makan.
(2) Pihak kantin harus memperketat kebijakan perlindungan pribadi bagi
karyawannya. Selain peralatan pelindung reguler seperti seragam dan topi, semua koki di
dapur dan pelayan di aula harus mengenakan masker dan sarung tangan sekali pakai dan
harus menggantinya secara teratur.
(3) Setiap pagi, pihak kantin harus mengukur suhu karyawan dan memeriksa ada atau
tidaknya gejala demam (dengan suhu lebih dari 37,3ºC), batuk, dan kelelahan pada
mereka. Segera lakukan karantina dan berikan perawatan untuk karyawan dengan gejala
tersebut diatas dan lakukan desinfeksi terhadap lingkungan dan barang-barang yang telah
mereka sentuh. Pekerja yang sedang diare, memiliki luka di tangan, atau penyakit lain
yang dapat memengaruhi keamanan makanan harus digantikan tugasnya
62
